Tag Archives: Öko-Urlaub

Öko-Urlaub im Trend: Kräuterdorf Irschen in Kärnten

Wanderhotels_Wiesenbluete_in_IrschenWer fair trade-Produkte im Supermarkt kauft, will auch in den Ferien fair verreisen und verzichtet deshalb immer öfter auf Fernflüge. „Nature reloaded” heißt der Trend, der Städter hinaus aufs Land treibt oder sie dazu inspiriert, Häuserwände zu begrünen und Dachgärten mit duftendem Lavendel oder Thymian zu bepflanzen. Lange bevor daraus ein Trend wurde, hat man sich in dem Kärntner 2.000-Seelen-Dorf Irschen auf Kräuter spezialisiert, um so altes, in der Region verankertes Wissen wach zu halten. Authentisch sein, die Ressourcen vor Ort nutzen, nachhaltig wirtschaften, qualitativ hochwertige Produkte erzeugen und sie selbst vermarkten – das […]